肉棕

作者： 青春末路

我喜欢吃棕子，小时候看奶奶包长大了自然就会了。我包过各式棕子有红豆沙的，蜜饯的，豌豆的，花生的，当然还有我最喜欢的肉棕。

用料

• 花生 1斤
• 猪肉 2斤
• 干香菇 半斤
• 糯米 8斤
• 碱 放到米淡黄就好

肉棕的做法步骤

步骤 1

肉切小粒，香菇剪小泡15分钟，花生用水泡15分钟。糯米用水泡半个小时后洗干净。泡好之后把猪肉粒用油煎干，放入香菇炒到飘香。

步骤 2

把炒好的猪肉香菇和泡好花生一起倒入糯米中，放入碱和盐。

步骤 3

然后就是包粽子。

步骤 4

水开后煮一个半小时。煮的时间要看你包棕子的大小。

菜谱创建时间：2014-06-03 14:31:03