简易椰奶香蕉煎饼

作者： 阿苏Freya

很简单，口味浓郁，大家自由发挥

用料

• 面粉 200g
• 泡打粉 5g
• 糖 50g
• 牛奶 50ml
• 椰子粉泡水或椰浆 200ml
• 黄油（德运）/安佳 25g/三盒
• 香蕉 一根
• 鸡蛋 一个

简易椰奶香蕉煎饼的做法步骤

步骤 1

面粉、泡打粉、糖、干碗混合

步骤 2

椰粉泡水冷却混合牛奶

步骤 3

香蕉捣成泥 有块也没问题

步骤 4

黄油切块 我用的的是德运的黄油 很不错也不贵

步骤 5

微波炉30秒或者隔水融化

步骤 6

打入鸡蛋搅匀

步骤 7

面粉中心挖个洞, 倒入黄油蛋液，慢慢顺时针搅动，不要用力搅，全部倒完用筷子轻轻来回搅动到没有粉团就ok，有小块也没事

步骤 8

混入香蕉泥 搅均匀后静置15分钟

步骤 9

小薄片小黄油入锅 小火略大一点

步骤 10

放面糊，等四周微微煎凝固翻面

步骤 11

放入香蕉或者草莓卷着吃，哎呀、好香！

菜谱创建时间：2014-06-03 09:25:17