清蒸鲍鱼

作者： kaixinyuxin

清蒸小鲍鱼简约版。处理干净鲍鱼后，直接加佐料清蒸即可。

用料

• 鲍鱼 10只
• 料酒 10g
• 生抽 5g
• 生姜 5g

清蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

处理鲍鱼很重要，我是将鲍鱼肉整个撬出来，剪出内脏和裙边。清洗干净。

步骤 2

加料酒，生抽，生姜，其实蒜头更好。上蒸笼蒸15到20分钟，即可。

清蒸鲍鱼的小贴士

鲍鱼清理非常重要，这个可以百度一下。有专门教你如何清理鲍鱼。这个很重要。

菜谱创建时间：2014-06-02 22:09:52