虫草菇玉米排骨汤

作者： 胖虫虫rui

非常适合下天喝的一款汤，玉米的香甜和排骨融和，味道淡淡得带着虫草菇的清香。

用料

• 排骨 500g
• 虫草菇 250g
• 玉米 两小只
• 姜、葱片 4-5
• 枸杞 8-9
• 盐 少许

虫草菇玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨冲水洗净，放凉水锅加热去沫。

步骤 2

期间清洗虫草菇，用温水浸泡枸杞

步骤 3

另起一锅请去沫的排骨放入，冷水热水应该都可以，虫虫习惯稍加热后放入。同时将切好的葱姜片一起放入，大火滚开后改小火继续～

步骤 4

期间可以把排骨切段儿

步骤 5

大约顿一小时左右，肉已软后放入玉米、虫草菇、枸杞，继续小火炖

步骤 6

炖半小时左右加盐后，大火滚开入味后，就可以喝了。

步骤 7

享用美味的汤～

虫草菇玉米排骨汤的小贴士

喜欢喝汤的话可以稍多放水，喜欢吃肉可以少放水，这让肉的味道会稍浓些～

菜谱创建时间：2014-06-02 06:19:12