南瓜土司

作者： 如风以去

最近家婆很喜欢吃南瓜，家里面有一个，超大的 所以想着南瓜做出来的土司好吃不？ 于是乎就做了，还真不错哈，味道挺好的，就是拉丝的不多 之前做酸奶的，超拉丝的。而且比较软，南瓜的，味道比较浓郁， 喜欢吃南瓜的亲们可有试一下、

用料

• 南瓜泥
• 高筋面粉
• 黄油
• 酵母
• 糖
• 鸡蛋

南瓜土司的做法步骤

步骤 1

南瓜半边，切成丝，用搅拌机弄成水，如果亲有空，也可以煮好了一起揉面 我是直接打成南瓜水

步骤 2

鸡蛋，酵母，盐，南瓜泥，高筋面粉，糖一起揉，有面包机也可以用面包机揉

步骤 3

揉好就是这个样子，大概5-10分钟，就要放起来发酵啦，时间是1个小时30分钟

步骤 4

等发酵好了，手指蘸点面粉挫一个洞空空，不合起来就是发酵好了，如果马上合起来就是发酵还没有好，如果一挫就立马焉了，就是发酵过度了

步骤 5

1个小时30分钟发酵好，就要拿出来再次揉，揉3分钟，这个时候就可以下黄油了，下了黄油再次揉7分钟，就可以二次发酵啦，这个时候20分钟就好了

步骤 6

20分钟发酵过去，就能整形啦，

步骤 7

整形之后，放进土司盒或者面包机，3次发酵50分钟-1个小时，就可以烤了哦 我用面包机，25-30分钟就可以出炉啦。

步骤 8

颜色很好看吧

步骤 9

不同灯光不同颜色

步骤 10

味道很好

步骤 11

南瓜味很浓滴

菜谱创建时间：2014-06-01 23:09:44