红烧肉

作者： 崇雯子-1

今天特意试了一下，味道还不错

用料

• 五花肉
• 葱
• 姜
• 生抽
• 酱油
• 盐
• 温开水

红烧肉的做法步骤

步骤 1

把肉放水焯一下撈起

步骤 2

再把肉切成一小段一小段

步骤 3

然后锅里倒入油，加入调料粉，再放入切好的肉，翻炒变色盛出待用

步骤 4

再加入油，放冰糖，用铲子翻直到冰糖融化，把肉倒入，放生抽、老酒、酱油，温开水没五花肉，开大火烧

步骤 5

直到五花肉变暗红色，再加点葱，再加点盐！味道自己可以控制，直到汁全部粘稠到肉上既可！

菜谱创建时间：2014-05-31 13:11:23