肉末豆腐

作者： 莫陌一心

用料

• 瘦肉 根据个人需求
• 豆腐 一块
• 红椒 一个
• 青椒 一个
• 豆豉 适量
• 料酒
• 淀粉
• 醋
• 葱姜

肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

1.瘦肉剁碎加入醋、料酒、酱油、淀粉拌匀，腌制片刻，葱姜切碎，辣椒切丁备有 2.锅烧热入油，放入葱姜末，出味后加入瘦肉末翻炒，变色加入豆腐块 3.翻炒片刻加水，料酒，盐 4.大火烧开，改小火闷两分钟 5.出锅前加入红椒，青椒，水淀粉收汁 6.装盘后葱叶撒在上面

菜谱创建时间：2014-05-30 13:05:07