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炒肝尖
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作者：
闹腾之之
用料
炒肝尖的做法步骤
步骤 1
肝尖切成薄片，油锅炸肝，热油烧旺大火炸
步骤 2
炸出形状后捞出
步骤 3
葱姜呛锅，放入炸好的肝尖，翻扮几下，再倒入料酒2小勺，老抽2小勺，醋1小勺，白糖2小勺，盐，味精各1小勺，继续翻炒
步骤 4
出锅后放蒜末
炒肝尖的小贴士
一定要用热油炸肝尖！！
菜谱创建时间：2014-05-30 12:33:38
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