一多半鸡胸肉切成丁,用料酒去腥,放入适量白胡椒,一点干淀粉搅拌腌制一会
剩下一小办鸡胸剁成鸡茸,用泡好的香菇水搅拌均匀
胡萝卜切丁备用
香菇,玉米,青豆备用
大米加水加一点点食用油浸泡半个小时左右,放入鸡蓉以及一半的香菇,玉米,青豆,胡萝卜过油放入电饭锅,开始煮粥,待粥煮好后放入剩下食材,最后将鸡丁放入煮好的热粥中,盖上盖子焖五分钟,出锅。
最后放入盐,香油,耗油香葱调味即可
成品
开吃
盐要最后再放哦