浓情化不开——酱香烤鸡翅

作者： chicco

鸡翅是咋家的最家哦，前几天看到君之的浓香烤鸡翅，看着灰常不错，迫不及待的想去试一下，于是参考了一下，自己又加了点配料，出来那味道果然香！材料中牛油果和罗勒叶是自己加上去的，其他和原方子一样

用料

• 牛油果 1个
• 鸡翅 500克
• 西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 生抽 15ML
• 盐 2.5ML
• 糖 5ML
• 植物油 15ML
• 姜 10克
• 大蒜 3瓣
• 罗勒叶 5块

浓情化不开——酱香烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

将西红柿、洋葱，牛油果切块，姜切细

步骤 2

将切好的西红柿、洋葱、牛油果、姜、大蒜、生抽、盐、糖放入搅拌机，搅碎成酱

步骤 3

锅烧热，倒入植物油，将搅拌好的酱倒入锅里，加入罗勒叶，煮开，慢火翻炒，直到浓稠（如图），放凉备用

步骤 4

鸡翅洗干净，在肉厚的地方划几刀。将放凉的酱和鸡翅一起放入密封袋腌制24小时

步骤 5

腌制好的鸡翅，除去多余的腌料，将鸡翅放在垫了2层油纸的烤盘上，烤箱预热190度，中层，20分钟，直到鸡翅表面金黄即可出炉

步骤 6

金黄的鸡翅根出炉啦

步骤 7

鸡翅中

浓情化不开——酱香烤鸡翅的小贴士

腌制完鸡翅的酱，我把它重新煮开，然后第二天给孩子拌面吃，孩子都赞哦

菜谱创建时间：2014-05-29 15:22:18