酸甜的开胃菜- 糖醋藕丁

作者： 私家小食堂

用料

• 藕 1节
• 老抽、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉、葱花 适量

酸甜的开胃菜- 糖醋藕丁的做法步骤

步骤 1

藕去皮切丁，准备少量的小葱花

步骤 2

藕丁焯水后备用

步骤 3

糖醋汁配置：老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1小勺、盐1小勺、 淀粉配置：土豆淀粉1勺，加水调制备用

步骤 4

油热后，放入藕丁翻炒，加入糖醋汁

步骤 5

加入水淀粉

步骤 6

出锅前撒入葱花

菜谱创建时间：2014-05-29 10:42:55