飞饼版鸡蛋灌饼

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

真的巨巨巨好吃~~超级快手！！！ 那些年学校门口的鸡蛋灌饼！！！ 还记得上大学每次早起的动力是去吃鸡蛋灌饼和土豆丝卷饼！！ 鸡蛋灌饼每次会加5块钱鸡肉！！ 每次都要排队哇！！！ 今天忘记拍照了...截了个图... 下次补下图片~~~

用料

• 思念飞饼 2
• 鸡蛋 2
• 火腿肠 2
• 生菜 适量
• 辣椒酱
• 甜面酱

飞饼版鸡蛋灌饼的做法步骤

步骤 1

锅里少许油，放入飞饼小火油煎，火腿肠扒皮之后在旁边一起煎.. 油煎的火腿肠才有校门口的味道

步骤 2

鸡蛋打散加一小撮盐，可以撒葱花可以不撒，我顺手撒了点.. 校门口的大妈技术过硬直接敲鸡蛋..我们这种技术不好的还是打散好了....

步骤 3

飞饼咕噜咕噜鼓起来，用筷子戳破戳一个大洞

步骤 4

鸡蛋液灌进去！！！手艺不好请见谅！！！

步骤 5

继续油煎，可以翻面啦~~

步骤 6

抹上喜欢的酱料！！ 家里木有合适的酱料.. 我抹老干妈，oppa抹番茄酱

步骤 7

也可以都抹！！！

步骤 8

把煎好的火腿肠放中间！！ 然后放1-2片洗干净的生菜卷起来 因为木有生菜，oppa是食肉动物顺手给他撒了一把肉松。。。

菜谱创建时间：2014-05-28 13:40:27