杏仁薄饼

作者： ASAKAWO

开始想用君之的方子，但是蛋白没有打发，不知道是什么问题。然后就用了子瑜妈妈的方子，要简单些，只是把糖减少了。我没有杏仁片，只有杏仁，脑袋一热就打成粉末了，所以口感不是很好。

用料

• 低粉 20g
• 黄油 20g
• 蛋清 2个
• 糖粉 10g
• 杏仁 30g

杏仁薄饼的做法步骤

步骤 1

把低粉、黄油、蛋清混合在一起搅拌均匀。

步骤 2

加入液态的黄油，搅拌均匀。

步骤 3

加入杏仁。

步骤 4

用勺子摊成薄片状，入烤箱。

步骤 5

中层，160°，25分钟。

菜谱创建时间：2014-05-27 16:27:12