芒果水晶粽

作者： 巡山大王

吃腻了糯米粽子怕胖有没有 胃不好的又怕糯米不消化有木有 来跟我一起五花大绑水晶粽吧！

用料

• 芒果 2只切颗粒
• 粽子叶 若干
• 西米 若干
• 白砂糖 少许
• 椰子粉 少许
• 蜜糖/椰汁 看心情

芒果水晶粽的做法步骤

步骤 1

粽子叶洗好晾干，芒果切颗粒，西米过水沥干

步骤 2

两片粽叶首尾叠好，折成漏斗状

步骤 3

塞西米，边塞边用勺子压实。喜好甜食的盆友，就先把西米混上些许白砂糖，不喜欢的就忽略这里。

步骤 4

加芒果颗粒，继续压西米，直至全部压实了。

步骤 5

然后就五花大绑吧，反正自己吃。

步骤 6

喜好热食，就上锅隔水蒸15mins，即可开吃。 喜好冻吃的，蒸熟了就丢冰箱冷藏，拿出来的时候可以沾点儿蜜糖或者椰汁，别有风味哟！

芒果水晶粽的小贴士

西米不要泡 就过水就好了

菜谱创建时间：2014-05-27 00:13:04