把鸡蛋打散,均匀地伴在米饭里
薄荷叶洗净切碎 放一旁
大蒜切碎 入油锅煸香 油不要放太多
把和蛋液拌好的饭倒进锅里翻炒 最好是中小火 炒到蛋液熟成小蛋花
撒薄荷叶碎 再翻炒一下
最后下点盐调味就可以出锅拉