无花果雪梨汤

作者： 放风筝的王小强

忘了从哪里听说的，喝无花果雪梨汤可以润燥，对于嗓子干、疼有缓解作用。正好家里有这两样食材，小汤熬起！

用料

• 雪梨 1个
• 无花果干(大个) 2个
• 水 适量

无花果雪梨汤的做法步骤

步骤 1

雪梨洗净，因为不用削皮所以请务必洗干净。切成小块，放入锅中。

步骤 2

无花果切成小块，也放入锅中。当然不切也可以，切块的目的是为了煮的时候能够让它的甜味全部融入汤中。

步骤 3

锅里加水。水的多少根据自己喜好而定，我加的水量是没过所有食材之后再多一些。大概是全部食材的1.5倍。

步骤 4

大火烧开之后，转成小火煮30分钟。直至雪梨块变软即可。

无花果雪梨汤的小贴士

因为无花果已经够甜了，所以不需要加糖。 如果嗓子实在太难受，还是去看看医生吧……

菜谱创建时间：2014-05-26 12:11:16