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彩虹提拉米苏的做法
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彩虹提拉米苏

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彩虹提拉米苏的用料

彩虹提拉米苏的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马斯卡朋搅拌柔滑

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖加入水里煮到115度后倒入蛋黄里打发至体积膨大发白,估计高速8分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发完的蛋黄糊

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油打发至7分发

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁液化

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有准备工作完成后开始组装:奶酪+蛋黄糊+吉利丁+打发的淡奶油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把马斯卡朋分成5份,分别加上颜色

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再逐一的挤入模具里,放冰箱冷藏3个小时

彩虹提拉米苏的小贴士

吉利丁的液化:先放冷水里泡软,然后再隔热水液化

菜谱创建时间:2014-05-25 23:41:40
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