牡丹花形蒸饺【淡口版】

作者： 刘大胃_

猪肉玉米馅.适合不爱吃辅料的人.外型讨喜_

用料

• 饺子皮 现买
• 猪肉 300克
• 玉米 1支
• 姜.花椒.八角.料酒.生抽.芝麻油.盐.鸡精 依个人口味

牡丹花形蒸饺【淡口版】的做法步骤

步骤 1

生姜煮水.可以味重一些.调馅用.不爱吃到姜末.

步骤 2

用芝麻油爆香花椒.姜片.八角.只留芝麻油调馅.

步骤 3

猪肉末.玉米粒.爆香的芝麻油.姜水.生抽.盐.鸡精.料酒拌匀.

步骤 4

现买饺子皮包馅捏出5个花瓣.馅稍微少点会好合口.合口时沾水.

步骤 5

再把每个花瓣相粘合.

步骤 6

每个花瓣剪两刀.把花瓣往下压下来打开.

步骤 7

上锅蒸.大火水开后转小火.总共20分钟即可.如果包多了.可以生煎一部分.所以口味挑剔的人自己解决.自己吃的开心就好_

菜谱创建时间：2014-05-25 18:34:51