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香锅鸡尖的做法
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香锅鸡尖

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︶ㄣ冉丫头メ

香锅鸡尖的用料

香锅鸡尖的做法步骤

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步骤 1

鸡尖剪去两个尖尖(尖尖含大量激素)洗净,切两段,焯水,沥干。

步骤 2

取一个空碗,放入生抽、糖、鸡精、蚝油,将焯水的鸡尖浸入其中,腌十分钟。

步骤 3

在鸡尖腌制过程中,将洋葱,青椒切块,土豆切片,芹菜切成小节,姜,蒜切片。将切好土豆下水煮熟,洋葱,青椒,芹菜煸干,备用

步骤 4

锅烧热,放油,把腌好的鸡尖放油锅里炸至金黄色后捞出,用炸了鸡尖的油把土豆,洋葱,青椒,芹菜翻炒,盛出。(这里我是不想太多油了所以将就没再放油的)

步骤 5

一切准备好后,锅里放点油,放姜,蒜,花椒,翻炒几下,一定不能炒胡,放豆瓣,干辣椒翻炒,炒香后把炒好的鸡尖倒下去翻炒入味,加小半碗水,把配菜倒入,翻炒,烧干,加芝麻,孜然粉起锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的香锅鸡尖出炉了

菜谱创建时间:2014-05-25 00:03:13
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