糯米釀鸡翼

作者： Viannia

用料

• 鸡翼 8只
• 糯米 2两
• 冬菇 2只
• 虾米 少许
• 葱 少许

糯米釀鸡翼的做法步骤

步骤 1

鸡翅去骨头。

步骤 2

把鸡翅用盐，酱油，糖腌2小时。虾米，冬菇，葱切粒备用。糯米饭煮熟后，把虾米,，冬菇，葱放锅里爆炒，然后放糯米饭，盐,一点点酱油，漂亮的炒糯米饭搞掂!

步骤 3

把糯米塞进鸡翅里面，放锅里慢煎10分钟。

糯米釀鸡翼的小贴士

去骨的过程很血腥，也很考耐性。可以用剪刀帮忙，把鸡肉和骨头连着的筋剪断，骨头很容易抽出来。注意不要把皮弄破。

菜谱创建时间：2014-05-24 15:07:02