简单版金针肥牛

作者： 戊二醛

实在简单的很 是看一眼就会的美食

用料

• 肥牛卷 250克
• 小尖辣椒 三个
• 金针菇 200克
• 土豆粉条 200克
• 香菜 看喜好 我家很喜欢所以一大把
• 小肥羊火锅调料 一包 其实我只用了半包
• 葱姜蒜 按各自喜好放

简单版金针肥牛的做法步骤

步骤 1

土豆粉过水 ，烧熟！到最后 万一来不及 或者懒惰，可以直接用了，不用再加热 我强调层次分明 所以喜欢先烧熟

步骤 2

金针菇过水

步骤 3

肥牛过水。等水开的时候怪无聊的 顺便把青椒切了 斜着切片

步骤 4

我拍了二个完整的大蒜头。蒜瓣炒炒 那种香气还是很赞的。

步骤 5

开油锅。下了蒜瓣 再下肥牛 炒一下再放青椒 再放小肥羊火锅调料 放了加点水 不然很干 盐其实加一点点就可以 清淡的其实不加也可以！

步骤 6

土豆粉放盆子最低层 然后金针菇铺土豆粉上面。再锅里的肥牛和汤浇上去 就可以了 香菜看你们喜好了！

步骤 7

手机正好有二次肥牛的图 所以都上了 香菜多的像羊吃草的状态

步骤 8

这盆是第二次烧的成品 自我感觉良好 看上去和小饭馆的差不多了 哈哈

简单版金针肥牛的小贴士

不放心过水的金针菇和土豆粉 也可以烧肉汤的时候一起下锅烧。要求层次者可以分层摆好再烧 调料要放准

菜谱创建时间：2014-05-22 21:40:55