咸蛋超人蒸豆腐

作者： One_Year_

不放油不放盐不用认真切不用炒 电饭锅上一架跟饭一起蒸 简直不能更懒…… （我才不会说咸蛋黄都没蒸熟呢）看上去很白的黑暗料理

用料

• 老豆腐 一块
• 咸蛋（生的） 一个
• 榨菜 半包(一块钱的乌江）
• 酱油 一点点

咸蛋超人蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

首先你要有一块豆腐…… 洗一洗（也不怎么用洗）……

步骤 2

放到碗里面（连砧板也省了呢！）拿刀乱划……越碎越好

步骤 3

咸蛋敲进去拌一拌 其实就是把咸蛋白混到豆腐渣里面 反正蛋黄怎么折腾都很有型

步骤 4

挤半包榨菜进去 拌啊拌 倒一点酱油拌啊拌（只是为了颜色不那么惨淡其实不放也行）

步骤 5

用勺子把豆腐压实 越结实越好 记得把蛋黄摆好看一点……

步骤 6

放到电饭锅上蒸 我是跟饭一起蒸的 随电饭锅自己跳掉 但结果咸蛋黄埋在里面的部分没有熟……反正也能吃（喂！(#`O′)

咸蛋超人蒸豆腐的小贴士

其实最后你会发现弄碎的豆腐又变成了一整块2333 其实我觉得不太好吃（嘘）

菜谱创建时间：2014-05-22 21:05:57