焖鸡蛋

作者： shelly__

香味十足！好吃的停不了嘴

用料

• 鸡蛋 10颗
• 冰糖 8颗
• 大蒜 5瓣
• 生姜 5片
• 八角 少许
• 花椒 少许
• 辣椒 少许
• 酱油 小半碗
• 啤酒 一听

焖鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟剥好。用小刀在每个鸡蛋上竖切几道口。

步骤 2

炒锅烧热放少许油。加入冰糖融化。倒入鸡蛋炒糖色。再放入生姜，大蒜，辣椒，八角，花椒。炒香。倒入酱油翻炒。最后倒入啤酒。

步骤 3

盖锅盖。小火焖半个小时。转大火。加少许鸡精

步骤 4

起锅装盘。享受美美的焖鸡蛋吧

菜谱创建时间：2014-05-22 19:50:15