素馅儿什锦饺子

作者： 流浪者的首领

鸡蛋，胡萝卜，豆角，木耳。 虽然是素馅儿的，可是很好吃。喜欢各种颜色在一起。看起来也很有食欲并且很可爱。

用料

• 豆角 同样根据自己喜好而定
• 鸡蛋 根据自己喜好而定哦
• 胡萝卜 一根
• 木耳 一包
• 姜泥儿 在超市买现成的
• 花椒、大料、陈皮 用油耗好
• 蚝油 若干滴
• 香油 若干滴
• 盐 适量
• 味精 适量

素馅儿什锦饺子的做法步骤

步骤 1

炒鸡蛋。不用放盐。并且搅很碎

步骤 2

胡萝卜，先用擦床擦成片儿，然后再切成丝儿。并且用开水焯一下下

步骤 3

豆角，先却成细小的圈儿圈儿。在用开水焯一下吧。因为豆角生的有毒，而且也有点儿青气味儿

步骤 4

木耳。用开水泡开。再切成小点儿的细丝儿吧。这个也用开水焯一下吧。不然吃起来的时候可能会觉得有点硬哦

步骤 5

就是这个了哈哈

步骤 6

以上全部的调料加馅儿按照顺时针和在一起搅拌

步骤 7

素馅儿什锦饺子的小贴士

用花椒、大料、陈皮耗好的油直接浇在馅儿上就行

菜谱创建时间：2014-05-22 17:32:10