蜜汁雞扒治

作者： 貓咪廚房

整4個的份量

用料

• 蜜糖 150g
• 雞腿肉 1塊
• 番茄 一個
• 生菜 6片
• 胡椒粉 50g
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 鹽 10g
• 片包 6塊

蜜汁雞扒治的做法步骤

步骤 1

用20g胡椒粉 少量鹽 少量蜜糖醃製雞腿肉1小時。

步骤 2

片包切走四個邊，西紅柿

步骤 3

料酒 生抽 胡椒粉 少量鹽 少量蜂蜜，混合醬汁待用。

步骤 4

熱油，加入洋蔥爆一下，放雞扒煎兩面變金黃，然後加入一碗水，倒入步驟3的醬汁燜5分鐘，收汁。

步骤 5

然後將番茄片生菜鋪在片包上淋一點雞扒汁，蓋上一片包放上雞扒再放生菜蓋上片包，斜角切開，大功告成！

菜谱创建时间：2014-05-20 19:25:34