麦香山药

作者： sponge_lin

用料

• 桂花糖
• 山药
• 生抽 少许
• 麦芽糖
• 麦片

麦香山药的做法步骤

步骤 1

山药蒸熟，下油锅炸下。预防到时候裹糖的时候散掉。普通麦片打开放入盆子备用，就普通那种有甜度的冲泡的麦片。

步骤 2

麦芽糖桂花糖下锅，不加油，加点生抽小火慢慢磨，火不要大了，很容易黑掉。

步骤 3

山药下去裹汁后裹麦片。

麦香山药的小贴士

1.下麦芽糖和桂花糖的时候一定要下火，不好掌握的话锅事先还是不要热，预防到时候焦掉。生抽少许就好，如果不喜欢的话可以不放。

菜谱创建时间：2014-05-19 15:52:48