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香辣蟹的做法
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香辣蟹

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作者: 小豆富
小豆富

香辣蟹的用料

香辣蟹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

螃蟹清洗干净,去除蟹盖和脏物,从中间切开,放入盐腌制半小时。

步骤 2

放入生粉裹匀,锅中放入油,炒至金黄色备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放点底油,爆香葱姜蒜,放入火锅底料化开,放入螃蟹和青椒炒,并放入适量白酒去除腥味(也可用料酒代替),酱油着色。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入点水,大火翻炒,放入少许盐和糖调味道,待汁收干,放入香菜段,关火装盘。

香辣蟹的小贴士

火锅底料可根据口味酌量,也可放入干辣椒。

菜谱创建时间:2014-05-18 23:54:21
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