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北海道吐司-松下104-超简便傻瓜版
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作者:
heymanda
材料: 中种:高粉233g,淡奶油65g,牛奶75g;蛋清16g;白糖8g;酵母1.6g;黄油5g; 主面团:蛋清19g;白糖35g;奶粉14g;盐2.8g;酵母粉1.6g;黄油5g 操作: 1.准备好材料,并精确称量; 2.面粉过筛; 3.将中种材料全部放入面包桶内; 4.选择饺子皮模式,15分钟自动停止; 6.主面团材料准备好; 7.除酵母外其他主面团材料投入面包机内,黄油尽量不要接触面团; 8.酵母放入酵母盒中; 9.选择软式面包,颜色浅模式,预约第二天做熟时间; 10.早晨伴着热乎乎的面包香起床,屡试不爽,超简便而且成功率百分百!
用料
详情见主介绍
我实在是懒得填..
北海道吐司-松下104-超简便傻瓜版的做法步骤
步骤 1
拿出来了
步骤 2
开吃了
北海道吐司-松下104-超简便傻瓜版的小贴士
1、为防忘记才写的配方,中间无配图(实在太傻瓜式了,配图什么的好单调) 2、还没在夏天尝试过,不清楚到时高温天气是否会影响,到时试过再补充。
菜谱创建时间:2014-05-17 12:49:28
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