酱烧小土豆

作者： 茶叉

用料

• 土豆块
• 妈妈自制的豆瓣酱
• 肉末
• 葱
• 大料

酱烧小土豆的做法步骤

步骤 1

先把土豆切块（小土豆自己看哦，小一点进味 但不要太小）

步骤 2

放入适量油把土豆块炸到两面泛黄（油的话自己看 土豆不是很吃油的）

步骤 3

肉放入锅里

步骤 4

将酱和少量油 葱花 拌好后放入锅里和土豆 肉一起

步骤 5

翻两下后倒水 刚刚没过土豆就好 撒些大料

步骤 6

然后就等汤汁熬的浓了 放入鸡精 盐

步骤 7

吃吧

酱烧小土豆的小贴士

我妈做的大酱比较咸 我就没放盐 也不淡 大家可以凭自己口味选择酱和盐的用量问题

菜谱创建时间：2011-07-19 19:10:15