豆腐抹茶芝士蛋糕

作者： 有月月自远方来

平常吃芝士蛋糕的时候，总觉得吃几口就腻了。 加入豆腐，可以减轻这种腻的口感。 而且抹茶加入蛋糕里，还有种小清新的感觉。 喜欢的可以尝试一下。

用料

• 蛋糕底 一块
• 忌廉芝士 100g
• 糖 50g
• 鱼胶粉 10g
• 豆腐 190g
• 抹茶 2小勺
• 奶油 125g

豆腐抹茶芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

忌廉芝士打散，加入糖，继续打直到糖融了。

步骤 2

加入豆腐，鱼胶粉，抹茶粉拌匀。

步骤 3

用另外一个容器把奶油打发。

步骤 4

把打发后的奶油放进忌廉芝士的容器里。

步骤 5

蛋糕底放进容器里，把拌好的忌廉芝士豆腐倒进去。冷藏过夜。

菜谱创建时间：2014-05-14 09:25:21