这次太突然,下次上步骤图片。(*^^*)
豆芽放到凉水里,开火,水开了,豆芽也就OK了。 然后放入切好的卷心菜和撕成丝状的平菇。 大概一分钟左右,OK。
用凉水冲一下,控净水。放入大盘子里,加入调味料。
加调味料时,再滴几滴芝麻油,我还滴了好多辣油
我用的是超市卖的川味麻辣金针菇。哈哈。 平菇我是第一次,平常都买的しめじ、中文据说叫真姬菇。便宜又好吃。