胡萝卜肉糜糕—可爱的礼品盒

作者： Kuma爱的果酱

用最简单的食材，献给心爱的人～ 肉糜容易咽食，所以也是喂宝宝的好物哦～

用料

• 牛肉/猪肉 200
• 盐 3g
• 辣椒粉（可选） 1.5g
• 黑胡椒 1g
• 胡萝卜碎 25g
• 红肉椒碎（可选） 10g
• 香菇 2个
• 燕麦 25g
• 料酒 10ml
• 生抽 10ml

胡萝卜肉糜糕—可爱的礼品盒的做法步骤

步骤 1

将肉绞碎或剁碎成肉泥，加入胡萝卜碎和辣椒碎，香菇碎拌匀 具体加什么馅随便……

步骤 2

倒入料酒和盐，生抽，拌匀放置十分钟

步骤 3

燕麦加热水，泡软之后把水滤掉，保持湿润可以挤水的状态

步骤 4

将燕麦拌入肉泥，把搅拌好的肉泥装进小汤盅，压平，大约5公分高度

步骤 5

放入锅里中火蒸20分钟

步骤 6

端出蒸好的肉糜糕，用刀脱模然后倒置在盘子上，切成正方形块

步骤 7

把火腿切薄，先把丝带形状做好，贴在糕体四侧，整个俯视图像一个“田”字，记得做出两个飘带哦 大蝴蝶结部分是把一块火腿片折出蝴蝶结的皱褶，用牙签斜插过“田”字中间重叠的部分，固定在糕体上。 最后用一小片掩盖中间的牙签……为了拍照………

菜谱创建时间：2014-05-11 23:11:07