金针菇拌豆皮

作者： kyou

在报纸上看到介绍几道春季抗过敏的菜，正好家里有金针菇就做了这个

用料

• 金针菇
• 豆腐皮
• 香菜
• 黄瓜

金针菇拌豆皮的做法步骤

步骤 1

豆皮切丝，黄瓜切丝，香菜切段

步骤 2

金针菇、豆皮分别炒熟之后过凉水沥干

步骤 3

所有食材放入盆中

步骤 4

加生抽、香油各一大勺，油泼辣子、糖各一小勺，盐和鸡精适量，拌匀开吃

金针菇拌豆皮的小贴士

豆皮稍微焯下就好，我这个焯的时间太长豆皮要化成豆腐水啦！

菜谱创建时间：2014-05-11 20:22:06