铁锅爆米花~~嗖嗖的速度

作者： 印第安姥斑鸠

下厨房各种制作详细方法，参见。 之前平底锅试过几次，效果还成.今天懒得找平底，就用炒菜的铁锅，没想到比平底顺手多了（因为平底锅没配锅盖，之前一直用铁锅的锅盖，所以掂起来，很费劲）。 so easy + 轻巧的掂了两锅，没有白糖，所以放了一丢丢的红糖，和谐，其实我就是不加糖也照样能吃。估计撒巧克力粉啊酱的，就能出巧克力味儿了吧~~~

用料

• 玉米粒 没数，不知道几颗
• 油 小勺
• 白糖或红糖 随便

铁锅爆米花~~嗖嗖的速度的做法步骤

步骤 1

我就用这大小的搪瓷瓢羹，放了这点油

步骤 2

撒玉米粒，一小把

步骤 3

加盖，火候么属于大火偏小，中火偏大哈哈哈，看着办吧。听到第一声“噼里啪啦”后，锅子稍微离火，悬空，左右前后不拘的摇晃。

步骤 4

直到“噼里啪啦、啪啦噼里”声，灭绝，关火。撒糖，多少不拘，随个人甜度口味。用锅铲再翻炒几下，试图尽量拌匀点呵呵

步骤 5

好了。没了。 我在“下厨房”的第一个处女菜谱，献给了——米花君！O(∩_∩)O哈哈~

铁锅爆米花~~嗖嗖的速度的小贴士

下次用黄油、芝士的试试，也许奶香会更浓吧！

菜谱创建时间：2014-05-10 17:28:39