椒香百合

作者： Upon shef 向家二少 kitchen

用料

• 百合 清椒
• 红椒 盐
• 味精 鸡精
• 白醋 水定粉
• 色拉油 香油

椒香百合的做法步骤

步骤 1

将百合洗静清红椒切颗粒状。

步骤 2

将百合倒入沸水滚烫漏出

步骤 3

锅里入油下入百合翻炒，加少许盐`鸡精`味精，在倒入青红椒粒翻炒，加两滴白醋勾上水定粉，起锅加少许香油即可。

椒香百合的小贴士

百合吊水的时间最多两秒，烫久了百合口感不脆。翻炒时用大火快炒起锅，加两滴白醋可以曾白，而口感更佳。

菜谱创建时间：2014-05-10 11:17:57