先将奶油 沙糖 牛奶倒在一起加热,直到糖完全融化,熄火,放凉。
待冷却后(防止蛋黄过热),加入蛋黄,搅拌均匀
然后把蛋挞液倒进蛋挞皮
上下火,210度,25分钟左右(看葡挞上面的焦糖达到你标准就可以了)