销魂干酪鸡排（豆油伯酱油食谱）

作者： 豆油伯-六堆釀

不需要烤箱也能做焗烤鸡排！一起来看看怎么做～

用料

• 生菜 少许
• 去骨鸡腿排 1只
• 起司条 适量
• 豆油伯缸底酱油 15cc

销魂干酪鸡排（豆油伯酱油食谱）的做法步骤

步骤 1

使用不沾锅，直接把鸡腿排放到平底锅用中火煎。

步骤 2

煎到双面表面变金黄色后，火调整成小火，盖上盖子让他内部闷熟。

步骤 3

煎好之后，把煎的过程产生的鸡油先倒出来。然后继续把鸡排表面煎香。煎香之后才将缸底酱油倒进去，摇晃锅子让鸡肉表面都沾到酱油，即可起锅。

步骤 4

同一个锅子，先把里面的油、酱油稍微擦干净，把起司放进去煎香，让起司有点融化定型。

步骤 5

把鸡腿排放进去，煎一下然后翻面后，即可起锅

步骤 6

起锅后，在家的话用剪肉的剪刀剪开即可。

销魂干酪鸡排（豆油伯酱油食谱）的小贴士

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菜谱创建时间：2014-05-09 18:31:46