用APP打开
凉拌鸡丝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

凉拌鸡丝

8545人浏览 406人收藏 9人做过
APP中查看更多做法
作者: 可美
可美

凉拌鸡丝的用料

凉拌鸡丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸡腿放水里浸泡一两个小时

步骤 2

锅子放水煮开,加两勺黄酒,加一勺盐,姜放两片,把鸡腿放进锅子,水要没过鸡腿,大火煮开,改小火,煮到用筷子,可以轻易插进去,看看有没有血水,没有就应该好了!

步骤 3

把鸡腿捞出来用凉开水冲凉,有冰水最好在用冰水浸泡一会儿,再拿出来把鸡肉撕成丝,骨头剔去不要!

步骤 4

把准备好的调料都一一放进拌,拌匀了,装盘,就可以吃咯^ _ ^

菜谱创建时间:2014-05-08 19:06:25
换个做法