Red fruits Tiramisu

作者： Miss.Perdu

Tiramisu 帶我走吧

用料

• 馬斯卡彭Mascarpone 200G
• 雞蛋 3個
• 細砂糖 100G
• 鮮青檸皮碎 1/4
• 紅水果 200G
• Reims粉紅餅乾 10個

Red fruits Tiramisu的做法步骤

步骤 1

蛋黃，50G砂糖和馬斯卡彭打成霜狀，加入1/4個青檸皮的碎末，攪拌均勻。

步骤 2

蛋清打泡，小心均勻的摻入0中，備用

步骤 3

50G砂糖+150G紅水果攪拌成漿

步骤 4

每個杯中放入2塊粉紅餅乾碎末，再放入些2，蓋上一層1，再鋪一層2，加入一些新鮮水果粒，再蓋上一層1

步骤 5

冰凍至少1個小時

步骤 6

取出后加上些鮮果，大功告成

Red fruits Tiramisu的小贴士

非正統的Tiramisu，簡單的法式小甜點~ （4人份的用料）

菜谱创建时间：2011-07-10 03:05:37