非常简单又好吃的卤豆腐

作者： 蝶舞九天

我们家那两位都非常爱豆腐，一度让我很烦恼，因为经常要做，却一直做不出我爱吃的口味。经长期坚持不懈地努力和探索，终于形成一个简单又好吃的配方，自己爱吃，家人爱吃，不爱吃豆腐的也会赞美。 如果碰巧你不爱吃，表打我哦~

用料

• 豆腐
• 油
• 盐
• 冰糖 几块
• 八角 一枚
• 香叶 一片
• 花椒 20粒左右

非常简单又好吃的卤豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成大约5mm厚边长4cm左右的方块。长方块也行哈

步骤 2

不沾锅放少量油，把豆腐一块块放进锅里两面煎黄。

步骤 3

豆腐全部煎好后，拔到锅的一边，用锅底剩余的油炸香花椒。然后倒点开水入锅，大概将豆腐全部淹住。根据自己的口味放盐、冰糖，将八角和香叶放入。

步骤 4

水基本收干，就可以收锅了。很受欢迎哦~

非常简单又好吃的卤豆腐的小贴士

如果喜欢颜色深一点可以倒入少许老抽增色，冰糖的添加要透出甜味比较好吃！

菜谱创建时间：2014-05-05 17:46:22