豆豉葱姜花蛤

作者： 羽嫣私家御厨

花蛤是海鲜中一种常见的贝壳类 其肉质鲜美 非常好吃 也容易操作

用料

• 花蛤 1斤
• 葱姜蒜 少许
• 豆豉 少许
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 糖 少许

豆豉葱姜花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤洗干净 沥干水分 姜蒜煸炒出香味 倒入花蛤爆炒 加料酒 盐 豆豉 翻炒

步骤 2

盖上锅盖 焖至花蛤开口 少许糖 撒上葱花

步骤 3

出锅装盘

菜谱创建时间：2014-05-04 16:45:52