原味小土豆

作者： 白紫幽

五月来临，又到了吃新土豆的时候喽~刚上市的小土豆，又新鲜又可爱，只有最原始的烹饪才能不辜负它的美味。 制作简单~省时省力~方便快捷~ 如果懒的话，洗净就可以了，不刮皮也一样好吃。

用料

• 小土豆
• 椒盐 适量

原味小土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆洗净，去皮。

步骤 2

上锅蒸熟。依土豆大小定时间，开锅大约十多分钟即可，不确定的话可以用筷子扎一下，能扎透就是熟了。

步骤 3

装盘，蘸椒盐享受美味~

原味小土豆的小贴士

个人比较喜欢用屉布蒸，味道和口感较盛在盘子里蒸更好，因为小土豆蒸熟时会有水蒸出来，用盘子的话，蒸出的水会泡软土豆，影响口感。

菜谱创建时间：2014-05-04 10:06:55