炒虾仁

作者： EriC'S

卖相不好，真的好吃，值得一试啊

用料

• 明虾
• 酱油
• 淀粉
• 盐
• 料酒

炒虾仁的做法步骤

步骤 1

明虾去壳，备用

步骤 2

虾仁和泥筋洗净，用少许料酒、盐，酱油和淀粉拌匀备用

步骤 3

起锅放油

步骤 4

锅热了，放入调制好的虾仁

步骤 5

煸炒10分钟左右

步骤 6

出锅~

炒虾仁的小贴士

也可以加入鸡蛋清活虾仁，这样肉质比较嫩

菜谱创建时间：2011-06-30 21:35:41