手工奶茶

作者： sharon-liu

在悠闲的午后，独享一杯手工奶茶与一本好书，放慢节奏，让心灵放松！

用料

• 红茶叶 5g
• 纯牛奶 1盒
• 白糖 1克

手工奶茶的做法步骤

步骤 1

红茶叶3克备用

步骤 2

纯牛奶1盒，只要是纯牛奶都可以也可以用奶粉

步骤 3

将白糖放入干的锅中，小火倒入纯牛奶，白糖开始会有焦糊结块的现象，没关系后面会慢慢融化。加入红茶叶。

步骤 4

用一根木棒，我使用擀面杖不断的顺时针搅拌。奶茶颜色渐深。依据个人喜好，如果喜欢奶香就不用煮太久，如果喜欢茶香可以久熬一点。

步骤 5

再用滤网将茶叶过滤。

步骤 6

就这样一杯香浓顺滑的手工奶茶就成型啦！

步骤 7

既健康放心又美味无穷，还可以宅在家中，享受悠闲自乐的午后，是不是很赞！

手工奶茶的小贴士

火记得不要开太大哦，一方面白糖容易焦糊有糊味，另一方面牛奶容易溢出。

菜谱创建时间：2014-05-02 15:59:03