盐烤小土豆

作者： caicai-13

土豆正当季真最美味。小土豆是乡下自己种的，比菜市场买的要软糯很多，油里过了之后口感特别好！所以一定要挑能烧得软的土豆！

用料

• 食用油 适量
• 小土豆（软糯） 500g
• 食用细盐 适量
• 小葱 适量

盐烤小土豆的做法步骤

步骤 1

煮饭时，将土豆蒸熟，或者直接加水煮熟。

步骤 2

熟了的土豆很好去皮，然后切小块，葱切碎。

步骤 3

油加热，加盐，放入熟土豆块。注意土豆煎的时候停留时间长一些，至表面金黄脆；翻炒时也要小心点。出锅前加入小葱拌！

菜谱创建时间：2014-05-02 11:43:01