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可可红豆蛋糕的做法
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可可红豆蛋糕

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作者: llhappy_123
llhappy_123

可可红豆蛋糕的用料

可可红豆蛋糕的做法步骤

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步骤 1

分离蛋清蛋黄

步骤 2

蛋黄中加入白糖(15克),淡奶油,植物油,水,搅拌均匀。再加入低粉,玉米淀粉,可可粉,搅拌均匀

步骤 3

蛋清里滴几滴柠檬汁,边用打蛋器打发,边分三次加入白糖(每次15克),打蛋器低速到高速,打至蛋白呈直角,倒扣不会流动。

步骤 4

将打发的蛋白和前面混合好的面糊用橡皮刮刀上下翻拌,混合均匀

步骤 5

在烤盘中铺上吸油纸,吸油纸要超出烤盘一小截。将前面混合的蛋面糊倒入烤盘,用刮刀整平

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱,160度,中层,上下火,20分钟

可可红豆蛋糕的小贴士

水的量酌情而定,面糊不能太稀也不能太稠

菜谱创建时间:2014-05-01 17:45:46
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