材料洗净切好待用
肉
豆芽
蒿菜
牡蛎
将酱油、料酒、盐、味精调匀
将粉干用40*温水浸泡5分钟,粉干不要太软.
将准油烧到9成热锅热油!不易粘锅!放如肉与其他配料一起翻炒.再加入粉干中火炒.加刚刚调好的调料.炒到粉干软化后加牡蛎、豆芽、蒿菜.
爽口美味的粉干起锅喽!