快手烤茄子

作者： danny1111

吃烧烤的时候必点的就是茄子了，可是外面的烧烤又脏又贵。还要出门吃那么麻烦，点少了不送，点多了吃不了，不如自己做来的自在。

用料

• 茄子
• 大蒜头 一头
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 小米椒 适量
• 油 适量
• 麻油 适量
• 孜然 一小勺

快手烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子放进微波炉转5分钟左右

步骤 2

剖开，用刀剁烂一点，用勺子挂一下

步骤 3

大蒜切蓉，加配料拌匀，微波一分钟。

步骤 4

铺到茄子上，入烤箱烤5分钟。 没有烤箱当平底锅也可以，不行微波炉也可以。。。

菜谱创建时间：2014-04-30 13:29:37