凉拌双鲜

作者： ran

夏天要的就是清凉么╰(￣▽￣)╮

用料

• 藕
• 胡萝卜
• 红油辣椒
• 盐
• 味精
• 白糖
• 蒜
• 葱

凉拌双鲜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、藕洗净切片，蒜拍碎成蒜泥，葱切葱花待用

步骤 2

锅入水煮沸，倒入胡萝卜及藕焯熟后迅速捞出冷水过凉

步骤 3

过凉后沥干水分，调入蒜泥、红油辣椒、盐、味精、白糖，喜酸的还可调入陈醋，撒上葱花

步骤 4

拌匀后就可以吃啦吃啦

凉拌双鲜的小贴士

过凉后还可以放到冰箱里冰一冰噢，清爽利口很消暑o(≧v≦)o

菜谱创建时间：2011-06-27 10:32:09