将江米洗净,控干水分备用
将藕洗净,在藕节处切下一小块做盖子
将江米装满藕孔中,再将切下来的盖子放回原处用牙签深入固定住
将藕放入锅中加水没过藕,大火烧开后,改小火煮30分钟,放入红糖,红枣,小火再煮30分钟即可
凉后切片淋上桂花酱,就可以开吃喽!